دنيا

تقافة علوم جمال اناقة ...


    كيكة الموز خاصة لمرضي السكر

    شاطر

    Admin
    Admin

    المساهمات : 164
    تاريخ التسجيل : 03/06/2010

    كيكة الموز خاصة لمرضي السكر

    مُساهمة  Admin في الخميس يونيو 03, 2010 4:07 pm

    المقادير: 1 كوب سكر
    -1 كوب زيت نباتي
    -2 م-ص قرفة
    -2 م-ك باكينج بابودر
    -6 حبة بيض
    -1 م-ص فانيليا
    -1 م-ص زبدة
    -3 كوبدقيق ابيض فاخر
    -1 كوب ونصف موز مهروس
    -2 م-ك حليب بودرة
    [color=#ff8c00]الطريقة:
    -يخلط البيض والفانيليا والسكر و الزيت في الخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط متماسك

    -يضاف الي الموز المهروس مع الالياف القرفة و بكربونات الصوديم و 2 ملعقة حليب بودرة

    -ثم يوضع اليه الخليط السابق ويضرب بمضرب خفاق البيض

    -يوضع الدقيق مع
    البيكنج بودر بالتدريج على الموز

    -و يضرب جيدا يدويا بمضرب سلك حتى يتكون خليط كيك متماسك

    -تدهن الصينيه المجهزة بالزبدة

    -و يضاف قليل من
    الدقيق لمنع لصق عجينة كيكه الموز بالصينيه

    -و تدخل الصينيه الي الفرن لمدة 45
    دقيقة في فرن متوسط الحراره

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 18, 2018 7:14 am